Во вековната историја на капсули, желатинот отсекогаш ја одржувал својата позиција како мејнстрим капсулен материјал заради неговиот широк спектар на извори, стабилни физички и хемиски својства и одлични перформанси на обработка. Со зголемувањето на претпочитањето на луѓето за капсули, шупливи капсули се широко користени во областа на производи за храна, медицина и здравствена заштита.
Како и да е, појавата и ширењето на заболување од луда крави и заболувања на ногата и устата предизвика загриженост за производите добиени од животни. Најчесто користени суровини за желатин се добиток и свињи коски и кожи, а неговите ризици постепено го привлекуваат вниманието на луѓето. Со цел да се намали безбедносниот ризик од празни суровини на капсули, експертите во индустријата продолжуваат да истражуваат и развиваат соодветни материјали за капсули добиени од растенија.
Покрај тоа, како што се зголемува разновидноста на капсули, разновидноста на нивната содржина постепено ги тера луѓето да сфатат дека капсулите со желатин шупливи имаат проблеми со компатибилноста со некои содржини со посебни својства. На пример, содржината што содржи алдехидни групи или реакција на формирање на алдехидни групи под одредени услови може да доведе до вкрстено поврзување на желатин; Високо намалувањето на содржината може да претрпи реакција на Maillard (реакција на пошта) со реакција на желатин); Хигроскопската содржина ќе предизвика школка на капсулата со желатин да изгуби вода и да ја изгуби првичната цврстина. Горенаведените проблеми со стабилноста на капсулите со желатин шупливи, привлекоа поголемо внимание на развојот на нови материјали за капсули.
Направени се многу обиди. Број на апликација за литература за кинески патенти 200810061238.x применет за употреба на натриум целулоза сулфат како главен материјал за капсули; 200510013285.3 Пријавени за употреба на скроб или скроб состав како главен материјал за капсули; Wang GM [1] пријавил производство на хитосан капсула суровини шупливи капсули; Xiaoju Zhang et al [2] објавија дека протеинот Konjac-Soybean е главниот материјал за капсули. Се разбира, најмногу проучени се целулозни материјали. Меѓу нив, шупливи капсули изработени од хидроксипропил метил целулоза (HPMC) се масовно произведени.
HPMC е широко користен во областа на храната и медицината и е најчесто користен фармацевтски ексципиенс, кој е снимен во фармакопеите на различни земји; ФДА и Европската унија го одобрија HPMC како директен или индиректен додаток на храна; GRAS е снимен како безбедна супстанција, бр. GRN 000213; Вклучено во базата на податоци JECFA, INS бр.464, не ја ограничува максималната дневна доза на HPMC; Во 1997 г. Поради разликата во својствата со желатин, рецептот на празни капсули HPMC е покомплициран, а треба да се додадат некои агенси за гелови, како што се багремот, карагенан (гума за џвакање), скроб, итн.
Капсулата HPMC Hollow е производ со природен концепт. Неговиот материјал и производниот процес се признати од јудаизмот, исламот и вегетаријанските здруженија. Може да ги задоволи потребите на луѓето со разни религии и навики во исхраната и има висок степен на прифаќање. Покрај тоа, HPMC Hollow Capsules ги има и следниве уникатни својства:
Ниска содржина на вода - околу 60% пониска од празни капсули со желатин
Содржината на вода во капсулите со желатин шупливи е генерално 12,5%-17,5%. Температурата и влажноста на околината треба да се контролираат во соодветен опсег за време на производството, транспортот, употребата и складирањето на празни капсули. Соодветната температура е 15-25 ° C, а релативната влажност е 35%-65%, така што перформансите на производот можат да се одржуваат долго време. Содржината на вода во филмот HPMC е многу мала, генерално 4%-5%, што е за 60%пониска од онаа на капсулите со желатин. Размената на вода со околината за време на долгорочно складирање ќе ја зголеми содржината на вода во празни капсули на HPMC во одреденото пакување, но нема да надмине 9% во рок од 5 години.
Време на објавување: јуни-07-2023