Натриум карбоксиметил целулоза (CMC) е полимерно соединение широко користено во многу индустрии, како што се храна, медицина, козметика, текстил, хартија и дупчење на нафта. Се добива со хемиска модификација на целулоза. Неговите структурни карактеристики се дека некои хидроксилни групи во молекулите на целулозата се заменуваат со карбоксиметил групи (–CH2COOH) и се комбинираат со натриум јони за да формираат растворливи во вода натриум соли.
1. Хемиска структура и својства
Хемиската формула на натриум карбоксиметил целулоза е (C6H7O2 (OH) 2CH2COONA) N, која има одредена растворливост и апсорпција на вода. Неговата основна структура е линеарна структура составена од мономери на целулоза мономери-глукоза. По хемиската модификација, некои или сите хидроксилни групи на молекулите на целулозата се заменуваат со карбоксиметил групи за да формираат растворливи во вода молекули со негативни полнежи. Поточно, молекуларниот ланец на натриум карбоксиметил целулоза содржи голем број карбоксиметил групи (–CH2COOH), кои можат да комуницираат со молекулите на водата, давајќи му добра растворливост и карактеристики на вискозност.
CMC ги има следниве основни својства:
Растворливост на вода: натриум карбоксиметил целулоза може брзо да се раствори во вода за да се формира униформа колоиден раствор.
Вискозност: Водниот раствор на CMC има висок вискозност, а вискозноста е поврзана со неговата молекуларна тежина и концентрација на раствор.
Стабилност: ЦМЦ има добра стабилност на киселина, алкали и висока температура, но во силна киселина или алкална околина, стабилноста на ЦМЦ ќе се намали.
Прилагодливост: Со прилагодување на молекуларната тежина и степенот на замена на CMC, неговите физички и хемиски својства можат прецизно да се контролираат.
2. Метод на подготовка
Натриум карбоксиметил целулоза обично се подготвува со реакција на целулоза и натриум хлороацетат во алкална околина. Специфичните чекори се како што следува:
Предтретман на целулоза: Прво, целулозата (како што е памучно влакно) се мие за да се отстранат нечистотиите.
Реакција на алкалинизација: Пред -третираната целулоза реагира со раствор на натриум хидроксид за да се оддели хидроксилниот дел во молекулот на целулозата за да се формира активна сол на натриум на целулоза.
Реакција на замена: Под алкални услови, се додава натриум хлороацетат, а натриум хлороацетат реагира со натриум целулоза, така што хидроксилните групи на молекулите на целулозата се заменуваат со карбоксиметил групи.
Перење и сушење: Откако ќе заврши реакцијата, производот се мие со вода за да се отстранат нечистотиите и, конечно, се добива прочистена натриум карбоксиметил целулоза.
3 полиња за апликација
Поради својата добра растворливост на вода, задебелување и стабилност, натриум карбоксиметил целулоза е широко користена во следниве полиња:
Прехранбена индустрија: Како згуснувач, стабилизатор, емулгатор, агент за гелови, итн. Најчесто се наоѓа во храна како што се сладолед, желе, зачинување, инстант супа, итн. Неговата главна функција е да го подобри вкусот на храната, да го продолжи рокот на траење и да ја зголеми конзистентноста.
Фармацевтска индустрија: Како врзивно средство, агент за одржливо ослободување, агент за суспендирање и задебелување за лекови, се користи во таблети, капсули, орални течности, тематски масти и други препарати. Покрај тоа, CMC се користи и како хемостатски материјал за операција и стоматолошки материјали.
Козметичка индустрија: Се користи во производството на лосиони, креми, шампони, пасти за заби и други производи како згуснувач и стабилизатор. Може да ја прилагоди вискозноста на производот и да го подобри корисничкото искуство.
Индустрија за производство на хартија: Како агент за третман на површината за хартија, CMC може да ја подобри јачината, отпорноста на водата и печатеноста на хартијата и да ја намали прашината на површината на хартијата.
Дупчење на нафта: За време на дупчење со нафта, CMC се користи во дупчење течност за да се задебели и стабилизира дупчење течноста, да се отстрани карпестите сечи околу битната вежба и да се стабилизира wallидот на бунарот.
Текстилна индустрија: Како додаток за дисперзија на боја и додаток за печатење, CMC може да ја подобри униформноста на боењето и квалитетот на текстилот.
4. Безбедност и влијание врз животната средина
Натриум карбоксиметил целулоза генерално се смета за безбедна, а неговата употреба во храна и медицина е одобрена од Меѓународниот кодекс на адитиви за храна и релевантни регулативи на многу земји. Тој е нетоксичен за човечкото тело и нема да има значително влијание врз еколошкото опкружување, така што е широко користено.
Сепак, иако самиот CMC е еколошки, неговиот процес на производство може да вклучува употреба на некои хемиски реагенси и проблеми со третман на отпадни води. Затоа, неопходно е да се обрне внимание на мерките за заштита на животната средина за време на процесот на производство за да се намали емисијата на штетни материи.
Натриум карбоксиметил целулоза е широко користен и мултифункционален полимер материјал. Неговите задебелување, стабилизирање и геловирање на својствата го прават тоа важно за многу индустрии. Од храна, медицина до индустрија, ЦМЦ игра важна улога. Со континуирано напредување на технологијата во иднина, полето за апликација на ЦМЦ може дополнително да се прошири.
Време на објавување: февруари-20-2025 година