Задебелниците се користат во индустриското производство, вклучувајќи облоги, градежни материјали, козметика, храна и медицина. Хидроксиетил целулоза (HEC) е важен задебелување што привлече внимание за неговите уникатни својства и широката примена.
1. Состав и извор
HEC е целулозен етер направен со реагирање на природна целулоза со етилен оксид. Тоа е нејонски полимер растворлив во вода со добра хемиска стабилност. Спротивно на тоа, другите задебелувачи имаат различни извори, вклучувајќи го и следново:
Природни задебелувачи на полисахарид: како што се гума за џвакање на ксантан и гума за џвакање, овие згуснувачи се добиени од природни растенија или микробна ферментација и имаат висока заштита на животната средина.
Синтетички згуснувачи: како што се полимери на акрилна киселина (карбомер), кои се синтетизираат врз основа на петрохемикалии, имаат стабилни перформанси, но лоша биоразградливост.
Задебелувачи на протеини: како што е желатин, главно се добиени од животински ткива и се погодни за храна и лекови.
ХЕЦ има и заштита на животната средина на природната целулоза и одличните перформанси на хемиска модификација во составот, наоѓајќи рамнотежа помеѓу пријателството на животната средина и разноврсноста.
2. Задебелување на перформансите
HEC ги има следниве карактеристики во задебелување на перформансите:
Растворливост: HEC може да се раствори во ладна вода и топла вода за да формира транспарентен вискозен раствор со брза стапка на растворање. Гума за џвакање на ксантан обично бара сила на смолкнување за да помогне во растворањето, а решението може да има одредена заматеност.
Опсег на широк вискозност: Со прилагодување на молекуларната тежина и степенот на замена на HEC, може да се добијат производи со различни оценки за вискозност за да се исполнат различни барања за апликација. Спротивно на тоа, опсегот за прилагодување на вискозноста на гума за џвакање е потесен. Иако полимерот на акрилна киселина има добар ефект на задебелување, тој е почувствителен на вредноста на pH.
Изведба на слабеење на смолкнување: ХЕЦ има благо однесување на слабеење на смолкнување и е погодно за прилики кога треба да се одржи одреден структурен вискозност. Гума за џвакање во Xanthan има значителна псевдопластичност и е погодна за примена на облоги и емулзии на храна.
3. Хемиска стабилност
HEC има добра стабилност во широк опсег на pH (2-12) и е отпорен на висока температура и сол и е погодна за апликации во системите што содржат сол или околини со висока температура. Во споредба:
Ксантан гума за џвакање има подобра отпорност на сол од ХЕЦ, но лесно се деградира под силни киселини и алкални услови.
Акрилните полимери се чувствителни на киселина и алкали и се склони кон неуспех во услови на високи концентрации на сол.
Хемиската стабилност на природните задебелувачи на полисахарид под висока температура и оксидативни услови честопати не е добра како ХЕЦ.
4 разлики во областите на апликација
Обложувања и градежни материјали: HEC често се користи во облоги засновани на вода, пусти во прав и минофрлачи, обезбедувајќи добри ефекти за задебелување и својства за задржување на водата. Ксантан гума за џвакање се повеќе се користи во водоотпорни материјали, главно заради неговите својства за опаѓање на смолкнување.
Козметика и дневни хемиски производи: HEC може да обезбеди непречено чувство на кожата и добар ефект на задебелување и широко се користи во средства за чистење на лицето и лосиони. Акрилните полимери имаат предност во гел производите заради нивната висока транспарентност и силната способност за задебелување.
Храна и медицина: Ксантан гума за џвакање и гур гума за џвакање се повеќе се користат во храната и медицината заради нивното природно потекло и добрата биокомпатибилност. Иако HEC може да се користи и во препаратите за одржливо ослободување од лекови, тој има помалку апликации за храна.
5. околина и цена
HEC е релативно еколошки и деградирачки затоа што се произведува врз основа на природна целулоза. Процесот на производство на акрилни полимери има поголемо влијание врз животната средина и тешко е да се деградира по отстранувањето. Иако Xanthan Gum и Guar Gum се еколошки, нивните цени се обично повисоки од HEC, особено за модифицирани производи во специјални апликации.
Како згуснувач со балансирани перформанси, ХЕЦ има уникатни предности на многу полиња. Споредено со гума за џвакање во Ксантан и гуарна гума, ХЕЦ е конкурентен во хемиската стабилност и економичноста; Во споредба со акрилните полимери, ХЕЦ е повеќе еколошки и има поширока прилагодливост. Во реалната селекција, факторите како што се задебелување на перформансите, хемиската стабилност и цената треба сеопфатно да се земат предвид според специфичните барања за примена за да се постигне најдобар ефект и вредност.
Време на објавување: февруари-15-2025 година